|
|
Home > ºñ¸¸Å¬¸®´Ð > GI´ÙÀ̾îÆ® |
|
|
|
|
GI DIET(Glycemic Index)´Â
°Ç°°ú ¹Ì¿ëÀ» À§ÇØ À½½ÄÀÇ ¾ç°ú Á¾·ù(½ÄÀÌ¿ä¹ý)¸¦ Á¦ÇÑÇÏ´Â °ÍÀ̸ç, ¸ðµç »ç¶÷µéÀÌ °Ç°ÇÏ°í ÀڽۨÀÖ°Ô »ìµµ·Ï ÇÏ´Â °ÍÀÌ
¸ñÀû ÀÔ´Ï´Ù.
EX) ¶×¶×ÇÑ »ç¶÷ -> »ì»©´Â °Í, ¸¶¸¥»ç¶÷->»ìÂî´Â °Í, Balance -> °Ç°ÇØÁö´Â °Í.
GI ´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ ±âº» ¿ø¸®
»ìÀÌÂî´Â ÀÌÀ¯´Â?
GI ¼öÄ¡°¡ ³ôÀº ź¼öȹ°ÀÌ ¸ö¿¡ ¼ÒÈ,Èí¼öµÉ ¶§ Ç÷´çÄ¡°¡ ±Þ°ÝÇÏ°Ô ³ô¾ÆÁ® Àν¶¸° ºÐºñ·®ÀÌ ¸¹¾ÆÁö´Âµ¥ À̶§ ºÐºñµÈ
Àν¶¸°ÀÌ Åº¼öȹ°À» üÁö¹æÀ¸·Î ÃàÀûÇϱ⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù.
GI ´ÙÀ̾îÆ®´Â?
GI ¼öÄ¡°¡ ³·Àº À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇÏ¿© Àν¶¸°À» Àû°Ô ºÐºñÇÏ´Â ½Ä½À°üÀ¸·Î ºñ¸¸À» ¿¹¹æÇÏ°í °Ç°ÇÏ°Ô ´ÙÀ̾îÆ®ÇÏ´Â ¿ø¸®ÀÔ´Ï´Ù.
|
|
|
|
|
¹èºÒ¸® ¸Ô°íµµ »ìÀ» »®´Ï´Ù Ä®·Î¸®¸¦ Á¦ÇÑÇÏ´Â ´ÙÀ̾îÆ®¿Í ´Þ¸® GI ´ÙÀ̾îÆ®´Â Ç÷´çÄ¡¸¦ »ó½Â½ÃÅ°Áö ¾Ê´Â
À½½ÄÀ» °í¸£±â¸¸ ÇÏ¸é µÇ¹Ç·Î ±¾À» ÇÊ¿ä°¡ ¾øÀÌ ¸¶À½²¯ ¸Ô°í »ìÀ» »¬ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿ä¿äÇö»ó °ÆÁ¤ÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù.
GI ´ÙÀ̾îÆ®´Â ½Ä»ç·®À» ÁÙÀÏ ÇÊ¿ä ¾øÀÌ °øº¹°¨À» ÂüÁö ¾Ê¾Æµµ µÇ¹Ç·Î ¿À·§µ¿¾È ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, º¯ÈµÈ ½Ä½À°üÀ» ±×´ë·Î
À¯ÁöÇÏ¸é¼ ÀÚ¿¬½º·´°Ô »ìÀÌ ºüÁö´Â üÁú·Î ¹Ù²î°Ô µÇ¹Ç·Î ¿ä¿äÇö»óÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù.
GI ´ÙÀ̾îÆ® ¼º°ø
Æ÷ÀÎÆ® 10 |
¨ç GI ¼öÄ¡ 60 ÀÌÇÏÀÎ ½ÄÇ° °ñ¶ó¸Ô±â |
¨ì ½Ä»ç½Ã°£Àº 20ºÐ ÀÌ»ó õõÈ÷ |
|
¨è Æ¢±èÀ̳ª ÄÉÀÌÅ©´Â ƯÈ÷ ¿äÁÖÀÇ |
¨í »ì·Î°¡´Â ¾ßÂüÀº Àý´ë ÇÇÇϱâ |
|
¨é À¯Á¦Ç°, ½ÄÃÊ, ½ÄÀ̼¶À¯ ¸¹ÀÌ ¸Ô±â |
¨î ½ÄÈÄ °ð¹Ù·Î ¸Ô´Â µðÀúÆ®´Â ±Ý¹° |
|
¨ê ÇÏ·ç ¼¼³¢¸¦ ²À²À ì°Ü¸Ô±â |
¨ï ¹ä, ¸é, »§À» Àú GI ½ÄÀ¸·Î ´ëüÇϱâ |
|
¨ë ¾Ã´Â¸ÀÀÌ ÀÖ´Â Á¶¸®¹ýÀ» °³¹ßÇϱâ |
¨ð ÃæºÐÇÑ ¼ö¸éÀ¸·Î ¹ÙÀÌ¿À¸®µë ÁöÅ°±â |
|
|
|
|
|
Ãâ»ê ÈÄ Á»Ã³·³ »ìÀÌ ¾ÈºüÁø´Ù.
¾ÆÀÌ°¢Áö Àü¿£ ³¯¾À Çߴµ¥..º¯ÈµÈ ¸ö¸Å¿Í À̾îÁö´Â ¿ì¿ïÁõ..
ºÒ±ÔÄ¢ÇÑ ½Ä»ç¿Í ÀæÀº °£½ÄÀÌ ÀÏ»óÈµÈ 20´ë ¿©¼º
ÇÏ·ç¿¡ µÎ³¢¹Û¿¡ ¾È¸Ô°í ¼·Ãë Ä®·Î¸®µµ ÀûÀºµ¥..»õ·Î¿î ½ÅÀÔ»ç¿øÀº ÃÄ´Ù º¸Áöµµ ¾Ê°í..
ÀæÀº ȸ½Ä°ú ¹Ýº¹µÈ ¾ß±ÙÀ¸·Î ¿îµ¿ÇÒ ½Ã°£ÀÌ ¾ø´Â 40´ë ¾Æºü
°ú´ÙÇÑ ¾÷¹« ½ºÆ®·¹½º·Î ¿îµ¿ÇÒ ½Ã°£Àº ¾ø°í..ÀÜÀº ȸ½Ä°ú À½ÁÖ·Î °Ç°¿£ ¼¼È÷ ÀÚ½ÅÀÌ ¾ø¾îÁö°í..
¿Â½Ä±¸°¡ ºñ¸¸ üÁúÀÎ °¡Á·
»ç¶û½º·± ¿ì¸® ¾ÆÀÌ°¡ ¿Õµû¶ó´Ï..TVº¸´À¶ó ¿îµ¿·®Àº Àû°í ÆнºÆ®Çªµå¿Í À°·ù¸¸ ÁÁ¾ÆÇÏ´Ï..
´ç´¢¿¡ °íÁöÇ÷Áõ ±îÁö..
³ªÀ̵é¸é¼ ¼¼È÷ »ìÀÌ Âî±â ½ÃÀÛÇÏ´Â 40´ë ¿©¼º
¾ÆÀ̵éÀº ´Ù ¼ºÀåÇÏ°í ³ª¸¸ÀÇ ½Ã°£Àº ÁÖ¾îÁ³´Âµ¥..³²Àº°Ç ºñ¸¸ »Ó..±×·³ ³²Àº ÀλýÀº? |
|
|
|
½ÇÇàÀÇ ¾î·Á¿ò
¹Ù³ª³ª 100gÀÇ ¿·® 84Kcal
50kg ¿©¼ºÀÌ 30ºÐ °É¾î¾ß ¼Òºñ
Â÷¶ó¸® ¾È¸Ô°í ¸»Áö
¿îµ¿Àº ¸Ö¾îÁö°í, ½Ä»çÁ¦ÇÑ
Àΰ£ÀÇ º»¼ºÀ» ¿ªÇà
1kg °¨·® = 36½Ã°£ ¶Ù¾î¾ß °¡´É
´çÀÇ »ýÇÕ¼º |
|
Ä®·Î¸®´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ ºÎÀÛ¿ë
±ÙÀ°·® °¨¼Ò
ü¿ÂÀúÇÏ, ³ÃÁõ, ±ÇÅ°¨, »ý¸®ºÒ¼ø, º¯ºñ, ±ÙÀ°º´, ÇǷΰ¨ µî ½Åü ºÒ±ÕÇü
±³°¨½Å°æ µÐÈ, ³ª¸¥ÇÑ Çö»ó
Á¤½ÅÀû ¹«±â·ÂÁõ
¹ß»ê ¿¡³ÊÁö °¨¼ÒÇϴ üÁú(»ìºüÁö±â Èûµç üÁú)·Î º¯È
¿ä¿äÇö»ó(Set Point:º¹¿ø·Â):Áõ°¡ÇÏ´Â ¸ðµç °ÍÀº Áö¹æ
¿þÀÌÆ®»çÀÌŬ¸µ
|
|
|
|
GI ¸ÞÃ÷¹ß¶õ½º´Â ½ÅÁø´ë»çÀÇ È°¼ºÈ¿Í ½ÄÈÄ Ç÷´çÄ¡ÀÇ ±Þ»ó½Â ¾ïÁ¦ µîÀÇ ¿ªÇÒÀ»
ÇØÁØ´Ù.
È¿°ú
1.½ÄÈÄ Ç÷´çÄ¡ÀÇ »ó½Â ¾ïÁ¦-> Àν¶¸° ºÐºñ °¨¼Ò ->
¿©ºÐÀÇ ´çÀÌ Áö¹æÀ¸·Î º¯È¯µÇ´Â °ÍÀ» ¾ïÁ¦
(Ç÷´çÄ¡´Â ½ÄÈÄ 30ºÐ ¿¡ °¡Àå ³ôÀ½)
2.°¢°¢ÀÇ ¼ººÐ¸¸À¸·Îµµ GI´ÙÀ̾îÆ® È¿°ú°¡ ÀÖÁö¸¸ 13°¡Áö ¼ººÐÀÇ »óÈ£ »ó½ÂÈ¿°ú¿¡
ÀÇÇØ º¸´Ù È®½ÇÇÏ°Ô ³ôÀº
´ÙÀ̾îÆ® È¿°ú µµÃâ
3. ¾Ï ¾ïÁ¦, ÇÇºÎ¹Ì¿ë ¹× ÇǺκ´ÀÇ °³¼±, º¯ºñÇؼÒ, °íÇ÷¾Ð¿¡ È¿°ú,°üÀý
¿¬°ñ Çü¼ºÀ» µµ¿ÍÁÖ¾î
°üÀýÅë °³¼±ÇÏ´Â µîÀÇ ´Ù¾çÇÑ ÀÛ¿ëÀ¸·Î °Ç°À» À§ÇÑ Ç÷¯½º ¾ËÆĸ¦ °®´Â ´ÙÀ̾îÆ® °Ç° º¸Á¶
½ÄÇ°
|
|
|
|
º» GI¼öÄ¡´Â ÀϺ» ³ª°¡Å¸´ÙÄ«À¯Å° ¹Ú»ç°¡ TN°Ç°¿¬±¸¼Ò¿¡¼ ½ÇÇèÇÑ ¼öÄ¡ ÀÔ´Ï´Ù. |
(100g
±âÁØ) |
½ÄÇ°±º |
GI¼öÄ¡°¡
³ôÀº À½½Ä |
GI
¼öÄ¡°¡ ³·ÀºÀ½½Ä |
½ÄÇ°¸í |
GI¼öÄ¡ |
Ä®·Î¸® |
½ÄÇ°¸í |
GI¼öÄ¡ |
Ä®·Î¸® |
| |
°î·ù,»§,¸é·ù |
¹Ù°ÔÆ®»§ |
93 |
279 |
¸Þ¹Ð±¹¼ö |
59 |
274 |
¶± |
85 |
235 |
ÈòÁ× |
57 |
71 |
¶ó¸é |
73 |
445 |
Çö¹Ì |
56 |
330 |
¼Ò¸é |
68 |
356 |
¹Ð°¡·ç(°·ÂºÐ) |
55 |
366 |
| |
¾ßä |
°¨ÀÚ |
90 |
76 |
°í±¸¸¶ |
55 |
132 |
´ç±Ù |
80 |
37 |
¸¶´Ã |
49 |
134 |
¿Á¼ö¼ö |
70 |
92 |
ÆØÀ̹ö¼¸ |
29 |
22 |
Åä¶õ |
64 |
58 |
½Ã±ÝÄ¡ |
15 |
20 |
| |
À°·ù,»ý¼±,¾îÆзù |
»ý¼±»ì²¿Ä¡ |
55 |
121 |
´ß°í±â |
45 |
105 |
¾î¹¬ |
51 |
95 |
±¼ |
45 |
60 |
ÇÜ |
46 |
247 |
ÂüÄ¡ÅëÁ¶¸² |
40 |
288 |
µÅÁö°í±â |
45 |
263 |
°íµî¾î |
40 |
202 |
| |
Á¶¹Ì·á |
ÈÄÃß |
73 |
378 |
µÈÀå(È¥ÇÕ) |
34 |
189 |
Ä«·¹(°íÇü) |
49 |
512 |
¸¶¿ä³×Áî |
15 |
670 |
°¥¸¯ÆÄ¿ì´õ |
41 |
382 |
¼Ò±Ý |
10 |
0 |
| |
Äá,°ß°ú·ù |
ä¿¡°Å¸¥ÆÏ¼Ò |
80 |
155 |
¼øµÎºÎ |
42 |
56 |
À¸±üÆÏ¼Ò |
78 |
244 |
À¯ºÎ |
43 |
386 |
¿ÏµÎÄá |
58 |
240 |
¾Æ¸óµå |
30 |
598 |
ÀáµÎ |
57 |
251 |
µÎÀ¯ |
23 |
46 |
| |
À¯Á¦Ç°,´Þ°¿ |
»ýÅ©¸² |
39 |
433 |
¹öÅÍ |
30 |
745 |
¿ä±¸¸£Æ®(µå¸µÅ©) |
33 |
65 |
´Þ°¿ |
30 |
151 |
Å©¸²Ä¡Áî |
33 |
346 |
ÀúÁö¹æ¿ìÀ¯ |
26 |
46 |
¸¶°¡¸° |
31 |
758 |
Ä¿ÇÇÅ©¸² |
24 |
211 |
| |
¼³ÅÁ,°úÀÚ·ù |
°¡·ç¼³ÅÁ |
109 |
386 |
Ǫµù |
52 |
126 |
¹°¿³ |
93 |
328 |
Á©¸®(Á©¶óƾ) |
46 |
45 |
µµ³Ó |
86 |
387 |
°ú´ç |
30 |
368 |
¾ÆÀ̽ºÅ©¸² |
65 |
212 |
Àΰø°¨¹Ì·á |
10 |
276 |
| |
³Ãµ¿,Áï¼® |
ÇʶóÇÁ(³Ãµ¿) |
68 |
161 |
»õ¿ìÆ¢±è(³Ãµ¿) |
57 |
139 |
°¨ÀÚÅ©·ÎÄÏ(³Ãµ¿) |
63 |
164 |
Çܹö°Å(³Ãµ¿) |
49 |
223 |
¸¸µÎ(³Ãµ¿) |
61 |
197 |
¹ÌÆ®º¼(³Ãµ¿) |
49 |
244 |
¿À¡¾îÆ¢±è(³Ãµ¿) |
59 |
146 |
ºñÇÁÄ«·¹(Áï¼®) |
45 |
118 |
| |
À½·á,¼ú |
ÄÚÄÚ¾Æ |
47 |
271 |
Ä«Æä¿À·¹ |
39 |
35 |
Äݶó |
43 |
46 |
¸ÆÁÖ |
34 |
40 |
100% ¿À·»ÁöÁ꽺 |
42 |
42 |
¿ÍÀÎ |
32 |
73 |
½ºÆ÷Ã÷À½·á |
42 |
19 |
¼ÒÁÖ |
30 |
206 |
| |
|
|
|
|